El negocio del cultivo de camarón en las últimas décadas ha creado una necesidad
de diseñar características especiales en el bombeo de agua de mar. La alta demanda de agua, la corrosión extrema debido al agua salada y las condiciones del terreno inestables para colocar obras civiles son sólo algunos de los desafíos en los diseños para los ingenieros de ETEC.
Una granja de camarón es un negocio de la acuicultura donde se cultiva el camarón marino o langostinos para el consumo humano. El cultivo de camarón comercial se inició en la década de 1970, y la producción coincide cada vez más las demandas del mercado de los EE.UU., Japón y Europa Occidental. La producción mundial de cultivo de camarón llegó a más de 1,6 millones de toneladas en la presente década, lo que representa un valor de casi US $9 mil millones. Alrededor del 60% de camarón de cultivo se produce en Asia, especialmente en China y Tailandia. El otro 40 % se produce principalmente en América Latina, en países como México, Ecuador, Honduras y Nicaragua, donde el negocio ha crecido rápidamente en la última década.
El cultivo de camarón ha pasado de tradicionales y pequeñas empresas en el sudeste asiático a una industria global. Los avances tecnológicos han dado lugar a un aumento en el cultivo de camarones en densidades cada vez más altas, donde la eficiencia de los costos de producción se han convertido en uno de los campos más importantes para el negocio.
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Publicado en › 2010
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